Descripción
Valor nutricional por 100 gramos
- Queso Semicurado
- Calorías: ~383 kcalGrasas: ~30.4 g (saturadas: ~18–20 g)Proteínas: ~25 gHidratos de carbono: < 1 gCalcio: ~765–820 mgSodio: ~550–600 mg
Queso Manchego Curado / Viejo
- Calorías: ~407 a 467 kcal
- Grasas: ~33 a 36 g (saturadas: ~22 a 23 g)
- Proteínas: ~25 a 27 g
- Hidratos de carbono: 0.1 – 1.0 g
- Calcio: ~820–848 mg
- Sodio / Sal: ~550–620 mg de sodio (~1.5 g de sal)
- Vitaminas y minerales: Aporta vitaminas A, D, E y B12, además de fósforo.
