Descripción
La Paleta Joselito 100% natural y de una curación de más de 24 meses, destaca por su gran jugosidad, su textura delicada y el equilibrio perfecto entre una carne excelente y sus vetas de grasa dorada y rosácea, procedentes de cerdos criados en libertad y alimentados de forma completamente natural. Cada loncha, cortada con precisión, ofrece un sabor intenso y aromático que se funde en el paladar gracias a su carnosidad y su exquisita elaboración.
Además, en Jamones y Más ponemos a tu disposición distintos formatos para que elijas el que mejor se adapte a tus necesidades. Puedes disfrutar de la pieza entera; LONCHEADA en sobres de 120 gr, acompañada de taquitos y hueso cortado; LONCHEADA A CUCHILLO en sobres de 120 gr, con taquitos y hueso cortado; o DESHUESADA entera (disponible también en 2 o 4 trozos al vacío, bajo petición).
Ingredientes
Los ingredientes son paleta y sal marina.
Conservación
Conservar en una zona seca a temperatura ambiente, aproximadamente de 20º - 25ºC.
Valores nutricionales
- Valor energético: 1532 KJ / 369 Kcal
- Proteína (g): 29,2 gramos
- Hidratos de carbono: 0 gramos
- Grasa: 28 gramos
- Fibra alimentaria: 0 g
- Sal: 4,2 g
Jamón Joselito
Con más de siglo y medio de trayectoria, Joselito representa una forma de entender el jamón basada en la experiencia, el respeto por el producto y el conocimiento transmitido durante seis generaciones. Una dedicación constante que ha convertido a la marca en todo un referente dentro de la gastronomía.
La calidad de cada pieza comienza con la crianza de los cerdos en libertad y continúa con una elaboración cuidada y una curación pausada, respetando los tiempos necesarios para desarrollar todos sus aromas, matices y su característico sabor.
Elegir Joselito es apostar por un producto excepcional, elaborado con mimo y pensado para quienes valoran la autenticidad y la calidad. Una elección perfecta para celebraciones, regalos especiales o para convertir cualquier ocasión en una experiencia gastronómica memorable.
